Beschreibung
Aus ausschließlich Roggen- und Gerstenmalz destilliert, reift Dad´s Hat Rye für mindestens sechs Monate in neuen ausgebrannten Quartercasks aus amerikanischer Weißeiche. Im Anschluss folgen nochmals drei Monate in gebrauchten Portweinfässern und verleihen dem Whiskey durch die pflaumenfruchtige Pfefferwürze den letzten Schliff für einen filigranen Rye von höchstem Rang.