Beschreibung

Wenn Sie England bereisen, sollten sie auf jeden Fall eine der schönsten Regionen, die "Cotswolds“ besuchen. Hier finden Sie in natura Bilder wie eine englische Postkarten-Idylle - üppige Natur, heimelige Teestuben und Pubs, einsame Landhäuser. Der Charme englischer Freundlichkeit verbindet sich mit wohliger Gemütlichkeit.



Mittendrin im ländlichen Shipston-on-Stour finden Sie die von Daniel Szor im Jahr 2014 gegründete Cotswolds Distillery. Eine Brennerei, die sich auf unverfälschte und naturbelassene Destillate spezialisiert. Alle Ingredienzien der Herstellung kommen aus der Region. Eine Fermentierung der Maische von über 90 Stunden erzeugt ein äußerst fruchtiges und elegantes Bukett.

Dieser Whisky, in andalusischen Oloroso- und Pedro Ximinez Hogsheads sowie -Butts ausgebaut, überzeugt mit seinen Melasse- und Fruchttönen. Dunkle Kirschen, Sherry, Demerara Zucker und Röstaromen von Espresso sorgen für sensorische Geborgenheit. Im Geschmack vollmundig, breit und ausdrucksstark mit Pflaumen, Kirschen, getrockneten Früchten und Herrenschokolade. Der Cotswold Sherry Cask Single Malt ist ein äußerst schmackhafter Tropfen, der mit nussigen Röstaromen geschmeidig sein geschmackliches Ende sucht.