Beschreibung
Der Gründer der britischen Brennerei Cotswolds, Daniel Szor, wählte für „seinen Whisky“ die geschmacksgebenden, amerikanischen Rotweinfässer höchstpersönlich aus – die Geburt des Coltswolds Founders Choice. Ein Single Malt, der dem Freund des Hauses und Whiskyexperten Dr. Jim Swan gewidmet ist. Dieser hatte eine eigene Fasstechnik, von der Aufbereitung bis zur starken Auskohlung, für diese Abfüllungentwickelt.Die mit Sorgfalt erarbeitete Herstellung verleiht dem Malt sein intensives Aroma. Ohne den für Cotswords so bekannten fruchtigen Charakter zu verlieren, bietet der dunkle Tropfen dem Genießer auch kräftige Toffee-, Getreide- und Trockenobstnoten.