Beschreibung

Wann haben Sie heute noch die Gelegenheit, eine unabhängige Abfüllung des Clynelish Single Malts zu probieren? Wir freuen uns sehr, Ihnen dieses köstliche Destillat präsentieren zu dürfen, denn Einzelfass-Abfüllungen sind heutzutage äußerst selten geworden. Clynelish ist eine der wenigen Brennereien aus den nördlichen Highlands und ihr Eigentümer Diageo verkauft seine Fässer sehr selten an Unabhängige Abfüller, da der Whisky gerne für die hauseigenen Blended Marken verwendet wird.

Das im Juli 2009 gebrannte Destillat wurde in einem Refill Hogshead mit der Nr. HL21692 ausgebaut und im April 2025 ohne Zugabe von Farbstoff oder Kühlfiltration mit 50 % Volumen abgefüllt. Der Clynelish verzaubert mit einem Duft nach leichter Mineralität, einem Hauch von Rauch, gesalzenem Karamell und einer opulenten Süße – ein beeindruckender Single Malt, der sofort nach mehr verlangt. Sein Geschmack überrascht durch seine Leichtigkeit: Helle Honignoten verbinden sich harmonisch mit Blütenpollen, frischen Aprikosen und einer salzigen Meeresnote. Leichte Röstaromen von gebrannten Nüssen verschmelzen mit Crème Caramel. Zum Ende nimmt er noch einmal Fahrt auf und begeistert mit einem langen, komplexen Finish, das in einer eleganten Süße ausklingt.