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Charles Heidsieck Brut Réserve

Beschreibung
Der Charles Heidsieck Brut Réserve ist ein feinster Brut, der mit einer komplexen, eleganten und voluminösen Nase, mit frisch gebackenem Brioche, getrockneten Früchten wie Mango, Aprikose und Mirabelle überzeugt. Cremiges und dennoch feinstes, klares Mousseux. Die Säure wirkt tänzelnd und appetitlich frisch. Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz und Vielschichtigkeit, die die Persönlichkeit eines der besten Brut-Champagne unterstreichen - hat er doch in zahlreichen Verkostungen schon so manch einen Vintage vom Siegertreppchen verwiesen. Ein toller erster Eindruck von der Qualität dieses einzigartigen Champagnerhauses.

Champagner „Appellation d’Origine Controlée“

Cuvée:
60 % der verwendeten Crus bestehen aus Weinen des aktuellen Jahrgangs im Verhältnis von je einem Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Meunier.
40 % von Réserve Weinen aus gleichen Teilen Pinot Noir und Chardonnay.
10 % Réserve Weine im durchschnittlichen Alter

Ausbau: Mindestens 36 Monate Hefelager in den hauseigenen Crayères.

Das Einlagerungs- und Dégorgierdatum werden auf dem Flaschenetikett ausgewiesen.

11,0 g/L Dosage

Servierempfehlung:
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: circa 7 Jahre

Hervorragend mit Apéro, frischem weißen Pfirsich, Thunfischtatar mit frischen Kartoffelchips, Meeresalgensalat, marinierter Kalbstafelspitz, Perlhuhnbrust mit Trauben, pochierter Lachs mit Sauce Piperade.
Details
  • Herkunft: Frankreich
  • Marke: Charles Heidsieck
  • Typ: Brut Réserve
  • Level: Einsteiger, Kenner
  • Farbstoffe: Sulfite
  • Hersteller: Charles Heidsieck
    12 Allee du Vignoble
    F-5100 Reims
    Ursprungsland: Frankreich
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