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Chairman`s Reserve Master's Selection by Evanius Harris

Beschreibung
Evanius Harris ist der Masterblender bei St. Lucia Distillers und verantwortlich für das Blending und die Auswahl der Einzelfässer. Das für diese Single Cask-Abfüllung „Chairman‘s Reserve Master’s Selection 9 Years“ ausgesuchte Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer 139022010 brachte 252 Flaschen, die mit 56 % Vol. Fassstärke ohne Zugabe von Zucker abgefüllt wurden. Das Destillat wurde 2011 in der Vendome Pot Still mit einem Fassungsvermögen von 2000 Litern gebrannt, was dem Rum seine Viskosität verleiht. Er spielt mit den Sinnen des Genießers: In der Nase ist es äußerst komplex und überzeugt mit einem klassischen Portfolio von eingelegten Rosinen, subtilen Eichenholznoten, getrockneten Früchten und Anklängen von Ester. Im Geschmack präsentiert er sich opulent und breit mit jeder Menge an schwarzem Tee, Tabak, frisch gerösteter Kakaobohnen, Süßholznoten und einer beiläufigen Fruchtigkeit. Er ist würzig, komplex und dabei elegant ausbalanciert. Zum langanhaltenden Ende gesellt sich der Wunsch nach einem weiteren Schluck dieser Köstlichkeit.
Details
  • Marke Chairman's Reserve Originalabfüllung
  • Cask Bourbon Barrel
    139022010
  • Exklusivität Limited Edition
  • Herkunft St. Lucia
  • Hersteller Ferrand Deutschland GmbH
    Sundernallee 75
    58636 Iserlohn

    Ursprungsland: Deutschland
  • Jahrgang 2011
  • Zusätze ohne Farbstoff
  • Bottling
    252 Flaschen
  • Abfülldetails Cask Strength Whisky
    Not Colored
    Unchillfiltered
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