Beschreibung
Es gibt viel bei Gordon & MacPhail zu entdecken: zum Beispiel die drei Geschmacksprofile der Serie Discovery. Das violette Verpackungsdesgin steht für Sherry, das graue für Rauch und das grüne für den Ausbau im Bourbonfass. Neben dem Bunnahabhain 11y, der in Sherryfässern ausgebaut wurde, gibt es eine zweite Abfüllung mit 10 Jahren und der typischen Islay-Aromatik. Hier finden wir Geschmacksbausteine die sehr gegensätzlich sind jedoch in der Kombination hervorragend zusammenpassen. Englischer Früchtekuchen mit reichlich Vanille und Zitronenzeste verbinden sich mit einem herben Torfrauch, der umhüllt wird von Meeresgischt und Seesalz. Im Geschmack konzentriert, mit in Sirup eingelegten Früchten, Süßholzwurzel und Gerbstoffen. Mit leicht angebranntem Eichenholz und Pfeifentabaknoten schließt dieser Whisky langanhaltend.