Beschreibung
Unter den neuen Signatory Vintage Cask Strength Collection-Abfüllungen, die Sie bei uns im Onlinestore finden, möchten wir den Islay Single Malt der Bunnahabhain Distillery hervorheben. In der Serie werden ausgesuchte Fässer in Fassstärke, unfiltriert und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Das Besondere an diesem Bunnahabhain 2010/2021 der Cask Strength Collection von Signatory Vintage ist die Fassreifung. Das Destillat wurde zuerst in einem Refill Hogshead ausgebaut, bevor es fünf Monate in einem frischen, andalusischem Sherryfass vollendet wurde. Der mit 64,7 % Volumen abgefüllte Single Malt Whisky ist beeindruckend. Der Alkohol ist sowohl im Geruch als im Geschmack perfekt eingebunden. In der Nase finden wir appetitliche Aromen von Sherry, kandierten Orangenscheiben und hellem Toffee. Im Geschmack spiegeln sich die Aromen und werden von Bitterschokolade mit Meersalz und kandierten Früchten ergänzt. Das Ende ist langanhaltend und macht Lust auf den nächsten Schluck. Die Abgabe pro Kunde ist limitiert auf 1 Flasche.
