Beschreibung
Obwohl das spanische Weingesetz eine Angabe des tatsächlichen Alters nicht zulässt, können wir mit Bestimmtheit sagen, dass es sich hierbei um einen Oloroso Sherry von mindestens 30 Jahren handelt. “V.O.R.S.” steht für “vinum optimum rare signum” oder auch schlichtweg “very old rare sherry”. Eine Klassifizierung ist fein, entscheidend ist jedoch immer noch der Geschmack. Mit einem so tollen Aroma wie diesem haben Auszeichnungen aller Art ohnehin ausgedient. Hasel- und Walnuss, Kaffee und Kakao, Leder und Zedernholz machen aus diesen Sherry einen idealen Gefährten zu Schokolade, aber auch zu Schinken oder Schollenfilet.
