Und weil wir es jetzt mit den Einwohnern des diesjährigen WM-Domizils zu tun bekommen, gibt es dieses Mal den "Cariosa" (portugiesisch für die "Bewohnerin von Rio de Janeiro").

Hierfür werden die Limette und die Grapefruit mit Zucker gemuddelt und mit Chacaca sowie La Buse Vanille aufgegossen. Nach dem Hinzufügen von Crushed Ice wird mit La Mortuacienne Pampelmousse aufgefüllt und abgeschmeckt. Das Ganze einmal umrühren und mit einer Vanilleschote und gedörrter Grapefruit dekorieren. Lecker unter´s Volk gemischt!

Zur Info: Muddeln kommt aus dem englischen "to muddle" und bezeichnet etwa "in Unordnung bringen". Tatsächlich ist das eingedeutsche Verb auch in der Cocktail-Welt eine Technik des Vermengens; nämlich, ähnlich wie dem Stößel eines Mörsers, findet der "Muddler" zum Zerstoßen, Zerreiiben und Zerdrücken von Früchten, Gewürzen oder Kräutern Verwendung und ist aus der Cocktail-Küche kaum mehr wegzudenken.