Beschreibung

Am 24.03.1983 wurde die Brennerei von Diageo stillgelegt und die Pot Stills abgebaut. Erst 1993 wurde die kleine Destillerie vom Unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail erworben, renoviert und mit zwei Brennblasen versehen. Die offizielle, feierliche Wiedereröffnung fand am 15. Oktober 1998 mit Prinz Charles statt. Seitdem gibt es ihn wieder - den authentischen Speyside Single Malt Whisky mit beeindruckender Opulenz und einem Touch an Rauch.

Das weitere kleine Sortiment an ungetorften Whiskys zeigt die Kunst der Herstellung und eine große Palette an Geschmacksmöglichkeiten. Der Benromach Contrasts, 9y Unpeated wurde mit nicht getorftem Malz hergestellt und das New Make in First Fill Bourbon- und Sherry Casks ausgebaut. Abgefüllt wurde in Trinkstärke mit 46 % Volumen ohne Kühlfiltrierung oder Zugabe von Farbstoff.

Der Benromach Contrasts, 9y Unpeated ist ein Single Malt Whisky, der mit seinem süßen und reichhaltigen Duft von mit Nüssen und Zitronenabrieb gefülltem Bratapfel mit Vanillesauce ein kulinarisches Heimatgefühl erzeugt. Der Geschmack begeistert mit seinem üppigen und mit süßen Fruchtnoten versehenen Körper. Eine schmeichelnde Würze von Eichenholz und schottischen Wildkräutern verbindet sich mit etwas Süßholzwurzel. Das Destillat bleibt fruchtig süß, bevor es leicht pikant mit Toffeenoten, etwas Menthol und einem Hauch schwarzen Pfeffers schließt.