Beschreibung
Der Berg Ben Nevis ist eine Art schottisches Wahrzeichen und mit 1345 Metern der höchste in Schottland. Wetterkapriolen wie starke Temperaturwechsel, plötzlicher Regen und Sonnenschein, Wärme und Schnee sind hier alltäglich. In diesem Klima reifen die Fässer der Highland Distillery Ben Nevis und erzeugen einen klassischen, unverfälschten Single Malt mit Ecken und Kanten. Eines der Fässer wurde nun für die neue Seasons-Abfüllung von Signatory Vintage für den deutschen Vertrieb Kirsch Import ausgesucht. Der Ben Nevis 2021, Spring Seasons stammt aus dem Jahr 2013 und wurde in einem frischen Sherry Butt ausgebaut. Entstanden ist ein Whisky mit beeindruckender, natürlicher Farbe und fasziniert sofort mit gegensätzlichen Aromen. Konzentrierte Frucht- und Beerennoten, Kräuter, Schokolade und schwarze Kirschen stehen auf der einen Seite, bevor er mit komplexer Kraft Leder, Latakia-Tabaknoten und weißem Pfeffer seine Kante zeigt. Er ist ein Single Malt, der noch viel mehr zu bieten hat und den man immer wieder trinken muss, um alle Geschmacksbausteine zu erfahren. Grandios und überzeugend schließt er mit Kirschen mit Schokoladencreme und verbrannten Kräutersträußchen. Wir trinken gleich noch ein Glas, weil er so schön ist.Leider können wir nur 1 Flasche pro Kunde anbieten.