Beschreibung

Der Berg Ben Nevis ist mit seinen 1345 Metern der höchste Berg der Britischen Inseln und gehört zu den Wahrzeichen Schottlands. Die Destillate in der gleichnamigen Highland Destillerie Ben Nevis werden beeinflusst von der Lagerung der Fässer bei schwankenden Wetterbedingungen mit Wind, Regen und Sonnenschein und dem damit verbundenen Temperaturwechsel. So wird ein unverfälschter Single Malt erzeugt, der seinesgleichen sucht. Ein Whisky, der - manchmal typisch schottisch - etwas rau ist und seine Ecken und Kanten hat.

Die Ben Nevis 2013/2022, Signatory Small Batch Edition #11, ist die neueste Abfüllung der erfolgreichen Small Batch-Reihe, die exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch hergestellt wurde. Das Batch besteht aus Destillaten, die in zwei Sherry Butts und zwei Refill Hogsheads reiften. Es entstand eine Verehelichung von 8-jährigen Single Malts, die harmonisch vom Sherry beeinflusst wurde und durch das Hogs auch den herben Charakter des Destillats hervorhebt. Das Batch hat 2070 Flaschen, die mit 48,1 % Volumen Alkohol abgefüllt wurden.

Der Whisky fasziniert mit seinen unterschiedlichen Aromen und hat eine natürliche Farbe. Stringent im Duft, mit dunklen Früchten und Beerennoten. Der Geschmack ist mit einer leichten, für Ben Nevis bekannten Würze unterlegt, mit Tabaknoten, kandierten Orangenscheiben und Trockenfrüchten. Ein sehr süffig zu trinkender Single Malt, mit einem langanhaltenden und vollen Aroma!