Beschreibung

Wenn die sogenannten „Islay Boys“ Donald Mackenzie und Mackay Smith, bekannt durch ihre Daily Islay Dram Whiskys, etwas sagen, dann sollte man richtig hinhören.

Den seit 2022 abgefüllten Bårelegs "Battle Axe", Islay Single Malt Scotch Whisky in Cask Strength mit 55,7 % Volumen beschreiben sie als Destillat aus der jüngsten Destillerie der Südküste von der Isle of Islay. Das Geheimnis ist schnell gelüftet. Die Gründungsdaten der Ardbeg Distillery gehen zurück auf das Jahr 1794, die der Laphroaig Distillery auf 1815 und der Lagavulin Distillery auf 1816. Die zur Südküste gehörende Port Ellen Distillery wurde im Jahr 1825 gegründet und 1983 geschlossen. Nach den Plänen des Eigentümers wollte man die Produktion zum Ende des Jahres 2023 in einem neu gebauten Stillhaus erneut aufzunehmen. Also Rätsel gelöst - die jüngste Destillerie ist 1816 gegründet worden.

Wann gibt es schon einmal einen so beeindruckenden und kraftvollen Single Malt dieser Destillerie zu einem so günstigen Preis? Der naturbelassene und nicht gefärbte oder gefilterte Scotch Whisky besticht mit dem Duft nach intensivem Torfrauch, Mineralität und Noten von cremigem Gerstenzucker. Der Geschmack ist opulent mit einem im Vordergrund stehenden Torfton, reichlich Rauch und wiederum fast verspielten Noten von Gerstenzucker und Shortbread. Das Ende ist reich an Rauch, dabei langanhaltend mit etwas Jod. Ein Single Malt, der die Liebhaber dieser geheimnisvollen Destillerie glücklich macht!