Beschreibung
Die neue Einzelfass-Abfüllung Ballechin 11y, SFTC wurde über seine gesamte Reifezeit in einem Bourbon Cask ausgebaut und hinterlässt den Liebhabern von Heavily Peated Single Malts ein Strahlen im Gesicht. SFTC steht für „Straigth From The Cask“ - ein Whisky, der ohne Zugabe von Farbstoffen und Filtration in Fassstärke abgefüllt wurde. Ballechin ist der rauchige, mit 50ppm hergestellte Single Malt Highland Whisky der kleinsten, 1825 gegründeten Edradour Distillery.Das Torfigste, was Edradour zu bieten hat. Der mit 56,4 % Volumen abgefüllte Whisky überzeugt mit seinem intensiven Bouquet. Aromen von intensivem und schwerem Rauch verbinden sich mit einer ausgeprägten Süße. Pochiertes Kernobst mit einem Hauch von Räucherspeck, Süßholz, Zitronenzeste und kaltgewordene Asche sind nur einige der Noten die einen erfreuen lassen.
