Beschreibung
Obwohl die Balblair Distillery als eine der ältesten bereits im Jahr 1790 erbaut wurde, ist sie unter Whiskyliebhabern eher unbekannt. Kenner von Single Malts sind von den alten Einzelfass-Abfüllungen begeistert. Bis heute wird der größte Teil der produzierten Destillate für Blended Whiskys von Ballentines verwendet. Es gibt aber auch einige Originalabfüllungen auf dem Markt, die von Interessierten geschätzt werden. Dazu beigetragen hat sicherlich auch, dass die Destillerie Drehort des Filmklassikers „Angels' Share - Ein Schluck für die Engel“ war. Jetzt gibt es eine beeindruckende neue Abfüllung aus der Connoisseurs Choice Cask Strength Range von Gordon & MacPhail. Der Single Malt aus einem Refill Bourbon Barrel aus dem Jahr 1997, Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import am 20 Nov. 2023, steht mit gerade einmal 153 Flaschen für den deutschen Markt zur Verfügung. Natürlich wurde die Köstlichkeit ohne Zugabe von Farbstoff oder Kühlfiltration in die Flaschen gefüllt. Überraschend ist sein fließender Duft nach exotischen Früchten wie Salak, Achacha und Papaya, roten Äpfeln und Orangenöl. Der Geschmack ist mundfüllend, mit intensiven Noten von Mango, getrockneten Bananen, rosa Grapefruit und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Das Ende schließt mittellang mit frischen Zitrusnoten und ausgebrannten Eichenholznoten. Dieser Single Malt Whisky wurde ursprünglich für die Blended Industrie produziert und das schmeckt man auch.
