Beschreibung

Die neueste Abfüllung Ardnamurchan AD/10 der westlichsten Brennerei in den schottischen Highlands präsentiert sich als ein Juwel der schottischen Destillierkunst. Der erste 10 Jahre alte Ardnamurchan wurde aus New Spirit von damals noch ausschließlich ungetorftem Malz hergestellt und stammt aus 2014, dem Eröffnungsjahr der Brennerei.

Für die limitierte Edition wurden etwa 60 Fässer verwendet - neben ehemaligen First Fill Bourbon Barrels auch begrenzt verfügbare Barriques des Weingutes Paul Launois. So ist ein beeindruckendes Destillat mit einem sehr sauberen und unverwechselbaren Charakter entstanden. Der Single Malt Whisky wurde selbstverständlich ohne Kältefiltration, mit natürlicher Farbe und mit 50 % Volumen in gerade einmal 15.000 Flaschen für den internationalen Markt abgefüllt.



Schon der Duft dieses Whiskys verführt mit feinen und tropischen Fruchtnoten, die an Obstsalat mit Blütenhonig in der Karibik erinnern. Kokosblüten-Zucker, Toffeecreme, Doboschtorte und weiße Kuvertüre geben dem Aroma eine süße Stabilität. Geschmacklich liegt er eine Stufe tiefer und fasziniert mit seiner Dichte und Aromatik. Er erinnert an die Adventszeit mit Lebkuchen, Bienenwachs, getrockneten Früchten und frisch gepresstem Leinöl. Zum Abgang hin erinnert er mit duftendem Zedernton an alte Zigarrenkisten, bevor er elegant und ölig mit noch etwas Bienenwachs schließt.
Auch bei dieser Abfüllung ist das enorme Wissen des Eigentümers der Brennerei erlebbar - wir danken der Ardnamurchan Distillery und Adelphi Selection.