Beschreibung

Es ist immer wieder spannend, die erste Abfüllung einer Destillerie in den Händen zu halten. Vor allem, wenn sie von der bei Whiskyliebhabern sehr geschätzten Insel Isle of Islay kommt. Das Limited Batch Ardnahoe 5y, Inaugural Release ist eine Vermählung von in ehemaligen Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässern ausgebauten Destillaten. Abgefüllt wurde mit von der Destillerie bevorzugten 50 % Volumen und ohne Zugabe vor Farbstoff und Kühlfiltration.

„Mit der Erstveröffentlichung „The Inaugural Release“ geht der lang gehegte Wunsch der Familie Laing in Erfüllung, auf der magischen Insel Islay einen eigenen Single Malt Scotch Whisky zu produzieren, geprägt von den drei Generationen der Laing Familie, die seit den 40er Jahren ein wichtiger Teil der Whiskyindustrie ist. Die Ardnahoe Destillerie vereint die charakteristischen Islay-Merkmale von Torf und Rauch mit einer süßen Fruchtigkeit und einer intensiven Geschmackstiefe. Unter der Konzeption von der Whisky-Legende Jim McEwan wurde die Kreation des traditionellen, körperreichen Islay-Destillats umgesetzt und damit der klassische Islay Stil wiedererweckt - A New Islay Classic.“

Das Resultat im Glas vereint die charakteristischen Islay-Aromen von Frische, Süße und Rauch. Die Nase spielt mit fruchtigen Noten, mit Shortbread und mittelkräftigem Torfrauch. Der Geschmack ist frisch unterlegt mit etwas Limette, davon auch Zeste, etwas Zimtapfel, eine gut eingebundene Rauchnote, kandiertem Ingwer und eine würzende Salznote. Das Ende ist langanhaltend und schließt mit reichlich Rauch und wohliger Süße. Dieser Single Malt Whisky ist von höchster Qualität und kommt aus einer Destillerie, von der wir noch einiges erwarten dürfen.