Beschreibung

Der unter dem Distillery Label von dem Unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail als Jahrgang abgefüllte Ardmore 2003 beweist wieder, wie ausgewogen das Geschmacksprofil der Speyside Destillerie mit leichten Torfnoten und angenehmer Süße sein kann. Der 18-jährige Single Malt Whisky wurde 2022 als Limited Batch unter Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung aus in Refill Sherry Casks ausgebauten Destillaten mit 46 % Volumen abgefüllt.

Der Duft ist eine Balance aus fruchtigen Noten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, mit cremigen Noten von Bienenwachs, Vanille und Karamell und entwickelt einen zunehmend präsenten Torfrauchton. Im Geschmack überwiegen zunächst leichte Torf- und Rauchnoten, die gut in die gefällige Süße eingebettet sind. Heidehonig und leichte Toffeenoten verbinden sich mit Kernobst, kandierten Clementinen und Orangeade und gehen würzig in schwarzen Pfeffer und Eichenholz. Das Ende bleibt anhaltend würzig und süß, bevor es einen gut eingebundenen Torfrauchton hinterlässt, der dazu verleitet, den nächsten Schluck zu nehmen!