Beschreibung
Direkt übersetzt bedeutet der Name der Destillerie soviel wie „große Erhebung“. Wir sind beeindruckt von diesem Single Malt und erheben ihn auf ein Podest. Der Unabhängige Abfüller Wilson & Morgan ist spezialisiert auf die handselektierte Auswahl seltener Single Malt Scotch Whiskys. Bei dem Ardmore 10y, Wilson & Morgan, Islay Cask hat er wieder einmal sein Können unter Beweis gestellt. Trotz seiner 60,3 % Volumen Alkohol fasziniert uns der Duft mit einem Wechselspiel aus frischen, grünen Fruchtnoten, Zitrus und einem an kaltes Lagerfeuer erinnernden, leicht torfigen Rauchton. Auf der Zunge wirkt er leicht phenolisch mit Noten von grünen, unreifen Weintrauben, Mineralien und weißem Pfeffer. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und unterstreicht die Dichte des Destillats, das langanhaltend und leicht trocken endet.