Beschreibung
Mit dem Ardmore 10y, Ex Caol Ila Pomerol Wine Cask stellen wir Ihnen noch eine weitere, erwähnenswerte Abfüllung aus der Serie mit acht Single Malt Whiskys vor, die zum 10-jährigen Bestehen von Michel Reicks Serie Best Dram abgefüllt wurden. Der Ardmore aus dem Jahr 2013 erhielt eine sehr seltene Schlussreifung in einem ehemaligen Pomerol Wine Cask, in dem vorher ein Single Malt Whisky der Caol Ila Distillery gelagert wurde. Das Geschmacksprofil ist spannend und beweist wieder, wie ausgewogen ein Highland Whisky mit leichten Torfnoten und angenehmer Süße sein kann. Das Fass mit der Nummer 800623 wurde unter Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung in Cask Strength mit 58,3 % Volumen am 17.11.2023 abgefüllt. Gerade einmal 251 Flaschen standen zur Verfügung. Die Ménage à trois aus Frankreich, der Isle of Islay und den schottischen Highlands ist ein facettenreicher Single Malt Whisky, der mit robusten Rauchnoten und opulenter Süße spielt. In der Nase verbinden sich fruchtige Noten, würziger Rauch und Vanille-Stieleis mit einer alten, im Meer schwimmenden Luftmatratze. Der Geschmack ist äußerst präsent mit Lagerfeuer und maritimem Einschlag, bevor eine fast liebliche, harmonische Aromatik aus Karamell, Vanilleschoten und kandierten Früchten entsteht. Das nicht endende Finish wird von einem abnehmenden Torfton getragen, bevor es mit reichlich Süße schließt. Dieser bemerkenswerte Single Malt Whisky macht den Genießer glücklich!
