Beschreibung

Zum Ardbeg Day 2023 hat man sich etwas Besonderes einfallen lassen. Die Destillation ohne Purifier ist ein Meilenstein in der Geschichte der Ardbeg Distillery. Der Luftfilter reguliert die Ausgewogenheit der Torfaromen und floralen Töne sowie die Fruchtigkeit. Nach Aussage des Herstellers experimentierte Dr. Bill Lumsden bei der Destillation, um schwere und ungezähmte Dämpfe einzufangen. „Ein fehlender Purifier ist schon etwas Besonderes. Wie verändert sich der Geschmack und der Charakter von Ardbeg? Ein Experiment, das mich schon lange reizte und dessen Ergebnis Ardbeg Fans jetzt entdecken können – eine wahrhaft spannende Abfüllung.“

Entstanden sind der Ardbeg Heavy Vapours, der als Committee Exclusive Release 2023 ausschließlich für Committee-Members in einer Cask Strength Version abgefüllt wurde und der Ardbeg Heavy Vapours, Limited Edition für den Facheinzelhandel mit 46 % Volumen Alkohol.

Dieser Ardbeg legt mit seinem Wechselspiel aus Süße und intensiven Rauchnoten einen äußerst facettenreichen Auftritt hin. Feuchte Hanfseile verbinden sich mit kaltem Kamin, Teer und altem Eichenholz. Aromen von Gerstenzucker und leicht herber Schokolade komplettieren das Bukett. Der Geschmack erinnert an einen kalten Kamin mit aschigem Kohlenstaub und reichlich orientalischen Gewürzen, Röstaromen von Espresso, Schokolade, etwas helles, pochiertes Obst mit einer Prise Salz und einem Hauch von Menthol-Eukalyptus. Eine wahrlich spannende Abfüllung, die zum langanhaltenden Finish mit Nuancen von Anisbögen mit antiseptischen Tönen sowie schwelendem Rauch einlädt.