Beschreibung

Die Gerste dieses Single Malt Whiskys aus Indien ist von besonders süßer Qualität und kommt aus dem Himalaya, die Fässer reiften 900 Meter über dem Meeresspiegel im tropischen Bangalore. Bei rauchigen Destillaten greift die Amrut Destillerie auf aus Schottland importiertes, getorftes Gerstenmalz zurück. Die Lage erzeugt einen Single Malt Whisky, der Anfang der 2000er Jahre bei dem ersten Consumer Blind Test in Schottland überzeugte und mit einem Speyside Single Malt verglichen oder gar verwechselt wurde. Amrut ist ein Begriff aus dem Sanskrit und wird mit „Nektar der Götter“ übersetzt. Da kann ja nur guter Indian Single Malt Whisky nach schottischer Tradition herauskommen!

Das neue European Exclusiv Bottling ist ein Single Malt Whisky mit Lightly Peated Charakter, der in dem Oloroso Sherry Cask No. 3822 ausgebaut wurde. Das Destillat wurde im Juli 2015 gebrannt und anschließend bis August 2022 im Fass ausgebaut. Das heiße Wetter in Indien lässt die Fässer weitaus schneller reifen als in Schottland. Der Angel’s Share beträgt pro Jahr zwischen 11 und 12 Prozent und darum ist es verwunderlich, dass der Single Malt Whsiky noch mit 60 % Volumen Alkohol abgefüllt werden konnte.

Die Flasche verströmt sofort nach dem Öffnen einen heimeligen Duft nach dunklen Früchten, verspielten Rauchnoten und Nüssen. Der Geschmack beeindruckt mit seiner Balance und Fülle an Aromen. Kandierte und frische dunkle Früchte, Beeren und Oloroso-Sherry verbinden sich mit gerösteten Pekannüssen. Fette Macadamianüsse duellieren sich mit fließendem Torfrauch. Nach dem Schlucken bleibt das Aroma langanhaltend mit einem leicht säuerlichen Ton von getrockneten Sauerkirschen, getrockneten Pflaumen und Korinthen stehen. Vielleicht ist das ein wahrer Single Malt Whisky für die Götter?