Beschreibung
Es gibt Originalabfüllungen, die neugierig machen und begeistern. Der Aberlour 18y, Batch 004, Double Sherry Cask Finish ist so ein Single Malt Whisky. Ausgebaut wurde das aus Charlestown of Aberlour in der Speyside kommende Destillat erst in American & European Oak Casks, um dann in ausgesuchten Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Casks vollendet zu werden. Abgefüllt wurde in Trinkstärke mit 43 % Volumen ohne Zugabe von Farbstoff. Der 18 Jahre alte Aberlour fasziniert mit dunkler Farbe, harmonischen, tiefen Tönen und intensiven Frucht- und Sherrynoten. Allein der Duft verzaubert: Kandierte und in Schokolade getauchte Orangenscheiben, Preiselbeeren, dunkle Trauben, schwarze Kirschen und Powidl lassen uns dahinschmelzen. Der Geschmack ist dicht, harmonisch und äußerst elegant. Die Noten von dunkelroten Früchten, Marillenröster und Schokolade nehmen uns gefangen und werden von Süßholzwurzel und Lebkuchengewürzen akzentuiert. Das Ende ist gut ausbalanciert und schließt mit einer angenehmen Süße und etwas Eichenholz.