Beschreibung
Es gibt immer wieder Fässer, für die bei dem Erwerb kein Namensrecht übertragen wurde. Das macht natürlich Sinn, denn ohne Namensrecht hat man die Gelegenheit, das eine oder andere Destillat überhaupt zu erwerben oder günstiger feilbieten zu können. Meist gibt es Brücken, um die Namen der so abgefüllten Single Malts oder auch Teaspoon Blends abzuleiten wie bei Westport für Glenmorangie oder Williamson für Laphroaig. Bei „Distilled At A Highland Distillerie“ jedoch bleibt die Herkunft ungewiss. Darum ist es um so lustiger, wenn die Offerte mit dem Beisatz: „Glücklicherweise waren Donald und Andy nicht clynelish ...“ versehen ist. Der zehn Jahre alte Single Malt aus den nördlichen Highlands wurde in einem Sherry Butt ausgebaut. In der Nase verteilen sich die fruchtigen süßen Noten mit etwas Orangenzeste und einer leichten Mineralität. Im Geschmack präsentiert er sich frisch, mit Butterscotch, Fondant, heißer Konfitüre und in Bitterschokolade getauchte Kaffeebohnen mit Zimt. Das Ende ist langanhaltend, wärmend, von Süßholznoten und Schokolade geprägt.
