Beschreibung

Die Glasgow Distillery Company lässt den Pioniergeist von Schottlands ersten Destillateuren wieder aufleben, die mit der ersten Lizenz Hochprozentiges herstellten. Der Name stammt von der 1770 in Dundashill gegründeten Glasgow Distillery Company, die Anfang des 20. Jahrhunderts geschlossen wurde. Auf dieser Grundlage wurde 2014 in der schottischen Hafenstadt Glasgow die neue The Glasgow Distillery Company Ltd. als erste Brennerei seit über 100 Jahren von Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall gegründet. Die urbane und unabhängige Destillerie legt viel Wert auf die Technik der Destillation und widmet sich mit feinsten Zutaten, schottischer Gerste und handverlesenen Fässern der Herstellung von Single Malt Whisky.

Die für den deutschen Importeur abgefüllte Glasgow 1770 Limited Edition Release - Tokaji Finish ist ein unpeated Single Malt, der erst in einem First Fill Bourbon Cask reifte, bevor er mit dem Finish in einem Tokaji Barrique vollendet wurde. Der als Cask Strength in nur 274 Flaschen abgefüllte Whisky hat 59,3 % Volumen Alkohol, ist ohne Zusatz von Farbstoffen und wurde keiner Kühlfilteration unterzogen. Ein Destillat, das beeindruckt. Der Duft verbindet fruchtig leichte Noten mit tiefen, herben Röstaromen. Der Geschmack ist anfangs breit mit getrockneten und frischen Aprikosen, orientalischen Früchten und Hagebutten. Auf der zweiten Ebene verbinden sich getrocknete Weintrauben mit geräucherter Vanilleschote, gemörserte und geröstete Gewürze und Espresso dazu. Das Ende ist langanhaltend, dabei geschmeidig und würzig zugleich.

Die Abgabe pro Kunde ist limitiert auf 1 Flasche.