Beschreibung

Betrachten wir unsere Regale etwas genauer, so finden sich manch versteckte Schönheiten. So ging es uns auch bei dem 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky 7y, Limited Edition Release, Ruby Port Cask, eine Sonderabfüllung für den deutschen Importeur. Die Brennerei wurde unter dem Namen Dundashill als eine der ersten lizensierten Brennereien in Schottland gegründet und schloss 1902 mit dem Namen Glasgow Distillery Company ihre Tore. Erst im Jahr 2014 wagten Liam Hughes, Ian McDougall und Mike Hayward einen Neuanfang, um an die alten Zeiten des Lowland Whiskys anzuknüpfen. Im Fokus der Brennerei stehen kleine Chargen von Abfüllungen aus Single Casks oder Destillate, die einem Finish unterzogen wurden. Mit Pot Stills aus deutscher Herstellung, feinster schottischer Gerste und dem besonders klaren Wasser des rund 60 Kilometer entfernten Loch Katrine wird ein oftmals unterschätzter Single Malt Whisky hergestellt.

Das Destillat wurde am 13.07.2015 gebrannt und im Ruby Port Wine Cask mit der No. 15/102 ausgebaut. Abgefüllt wurde es am 22.07.2022 als Cask Strength mit stolzen 62,5 % Volumen Alkohol, selbstverständlich ohne Kühlfitration oder Zugabe von Farbstoff. Der Lowland Single Malt Whisky mit Portwein-Charakter überzeugt mit einem sehr blumigen und beerigen Duft mit einer Prise Gerstenzucker. Der Geschmack ist fruchtig, mit einem Hauch Erdbeerkonfitüre, Toffeecreme, dunklem Biskuit und Herrenschokolade. Zum langanhaltenden und wiederum fruchtigen Ende gesellen sich leichte, angenehm würzige Eichenholznoten dazu. Von den 388 Flaschen sind nur wenige bei uns eingetroffen, so dass wir nur eine Flasche pro Person anbieten können.

Die Abgabe pro Kunde ist limitiert auf 1 Flasche.