Beschreibung

Es ist immer wieder spannend, eine neue Abfüllung eines Small Batch der jungen Destillerie in Glasgow probieren zu dürfen. 1770 unter dem Namen Dundashill als eine der ersten lizensierten Brennereien in Schottland gegründet, schloss sie 1902 mit dem Namen Glasgow Distillery Company ihre Tore. Erst im Jahr 2014 wagten Liam Hughes, Ian McDougall und Mike Hayward einen Neuanfang, um an die alten Zeiten des Lowland Whiskys anzuknüpfen.

Im Fokus der Brennerei stehen kleine Chargen von Abfüllungen aus Single Casks oder Destillate, die einem Finish unterzogen wurden. Besonders erwähnenswert ist der 1770 Glasgow Single Malt, 7y, Virgin Oak, eine Limited Edition Release und „a Germany exclusive bottling for Kirsch Import”. Das mittelkräftig getorfte New Make vom 17. Juli 2016 wurde in einem First Fill Bourbon Cask ausgebaut und in einem Medium Char Virgin Oak Cask mit der Nummer 16/843 vollendet. Abgefüllt wurde am 25. Juli 2023 - natürlich in höchster Qualität mit Natural Colour und Non-Chill Filtered als Cask Strength mit 56 % Volumen Alkohol. Dieser Single Malt Whisky lässt die Herzen von Liebhabern torfig-rauchiger und süßer Destillaten höher schlagen.

Der Duft satten Rauchs mit warmem Vanillepudding, Shortbread und kandierten Orangenscheiben ist ein köstlicher Schnüffelstoff für Erwachsene. Der Geschmack schmeichelt mit Noten von Herrenschokolade, getrockneten schwarzen Kirschen, Orangenzeste, Muskatnuss, jeder Menge opulentem Rauch und frischen Eichenholzspänen. Der kräftige Single Malt, der mit reichlich Würze und etwas Schokolade mit Orangen schließt, ist ein äußerst geschmackvolles und beeindruckendes Destillat einer viel zu wenig beachteten Destillerie.