Beschreibung

Im vergangenen November haben wir Ihnen die sehr gelungene Abfüllung 1770 Glasgow Tokaji Cask finish unpeated vorgestellt. Heute präsentieren wir Ihnen einen weiteren spannenden Single Malt Whisky - die getorfte Variante als Small Batch Serie. Das mit getorftem Malz hergestellte Destillat wurde am 14. März 2018 gebrannt und wurde in Virgin American White Oak Casks ausgebaut, bevor es in Hungarian Tokaj Wine Casks vollendet wurde. Am 27.07.2023 wurden 615 Flaschen des beeindruckenden Cask Strength Whisky mit 53,4 % Volumen ohne Kühlfiltration oder Zugabe von Zuckercoleur abgefüllt.

Der Lowland Whisky begeistert mit einem mit Torfrauch versehenen und zugleich süßen Bukett. Fruchtnoten von kandierter Orange verbinden sich mit dunkler Schokolade, getrockneten Aprikosen, Bananenbrot und fließendem, dominanter werdenden Torfrauch. Der Geschmack ist außerordentlich balanciert und spielt mit vollmundigen Aromen. Tropische Früchte, kandierte Blutorange, geräucherte Ananas, Marillenröster und Herrenschokolade verbinden sich mit Noten von kaltem Rauch. Erst zum Ende kommt ein leicht phenolischer Akzent zum Vorschein, vollendet von süßen Früchten, wiederum dunkler Schokolade und Rauch. Sie erhalten einen rundum gelungenen und äußerst leckeren Single Malt Whisky.

Die Glasgow Distillery Company lässt den Pioniergeist von Schottlands ersten Destillateuren wieder aufleben, die mit der ersten Lizenz Hochprozentiges herstellten. Der Name stammt von der 1770 in Dundashill gegründeten und Anfang des 20. Jahrhunderts geschlossenen Glasgow Distillery Company. 2014 wurde in der schottischen Hafenstadt Glasgow die neue The Glasgow Distillery Company Ltd. als erste Brennerei seit über 100 Jahren von Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall gegründet. Die urbane und unabhängige Destillerie legt viel Wert auf die Technik der Destillation und widmet sich mit feinsten Zutaten, schottischer Gerste und handverlesenen Fässern der Herstellung von Single Malt Whisky.