Beschreibung
Die streng limitierte Edition Kilchoman Loch Gorm 2020 ist ein Muss für jeden Fan von Islay Single Malt Scotch und Destillaten, die ausschließlich in Oloroso Sherry Fässern ausgebaut wurden. Das Destillat ist nach dem größten Süßwasser-See Loch Gorm benannt, der durch sein dunkles, torfbraunes Wasser und die ihn umgebende Fauna bekannt ist. Für diesen mit 50 Parts per Million Peat Level hergestellten Islay Malt 2020 wurden 21 Sherry Butts vermählt und abgefüllt. Es ist also kein Wunder, dass dieser Whisky jedes Jahr mit großer Spannung und Faszination erwartet wird. Im Duft erhalten Sie ein schwer süßes, von Oloroso Sherry geprägtes Destillat, das mit getrockneten, eingelegten Südfrüchten, kandierten Orangenstäbchen und salzigen, fleischigen Rauchnoten überzeugt. Auf der Zunge findet man schwarze getrocknete Kirschen, Pflaumenmus, Salzkaramell, Manuka Honig und einen ascheartigen Torfrauch. Zum Ende hin erinnert diese Abfüllung an Kletzenbrot mit pikanter Würze, dunkler Schokolade und mit Whisky flambiertes Rinderfilet. Grandios!