Beschreibung
Dieser Rum aus Melasse ist 2013 destilliert, ohne Age Statement abgefüllt und sowohl fünf Jahre in Panama als auch ein Jahr in Europa in Eichenfässern ausgebaut und für La Maison du Whisky in Paris in limitierter Stückzahl abgefüllt worden. Ein Rum von besonderer Qualität - nicht gezuckert, fast puristisch, aber wunderschön im Geschmack. Man findet in der Nase fruchtige Noten von getrockneter Aprikose und kandierten Orangenschalen. Im Geschmack ist er komplex, leicht würzig, mit Noten von Milchkaffee und Eichenholz, im Abgang wärmend und stehenbleibend.