Beschreibung
Wir sind Bewunderer des Besonderen. Mortlach Single Malt in Verbindung mit einem Sherryfass ist etwas Besonderes. Alleine die tiefdunkle Bernsteinfarbe dieses nur mit 704 Flaschen abgefüllten Mortlach 2010, aged 11 years, Signatory Cask Strength, spricht Bände. Nach dem Ausbau in einem Refill Hogshead wurde das Destillat für 13 Monate in einem frischen Sherry Butt mit der Nummer 13 vollendet. Es entstand ein appetitanregender, dezent rauchiger Whisky mit komplexen Anklängen von Malz und rosinenartiger Sherrysüße, langanhaltend und etwas trocken. Die Abgabe pro Kunde ist auf eine Flasche begrenzt