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Glen Keith 26y, 1993/2019, Fighting Fish, Bourbon Cask

Beschreibung
Eine Abfüllung aus dem Destillationsjahr 1993 bedeutet: dieser Whisky wurde vor der zeitweiligen Schließung produziert. Von 1999 bis zu ihrer Wiedereröffnung war die Destillerie eingemottet und es gab sogar Bestrebungen, sie abzureißen. Heute werden immer wieder ältere Fässer an Broker oder Unabhängige Abfüller verkauft, die wir später genießen dürfen. Die alten Fässer sind Unikate, die an eine Zeit fernab der großen Vermarktungsstrategien von gefälligen Destillaten produziert wurden.

Glen Keith 26y, der 1993 destilliert wurde, ist ein Malt Scotch Whisky, der in einem Bourbon Cask reifte. Gerade einmal 159 Flaschen brachte das Fass, mit für sein Alter relativ hohem 52,8 % Volumen. In der Nase erinnert er an Obstsalat aus vorwiegend hellen und tropischen Früchten, im Geschmack potenzieren sich die Fruchtnoten, die würzig mit Vanille und dezentem Eichenholz unterlegt sind. Eine ölige Note begleitet einen außergewöhnlichen Geschmack, der mit Buttertoffee und einer ungewöhnlichen Länge abschließt.
Details
  • Herkunft: Schottland
  • Marke: Glen Keith
  • Region: Highland
  • Jahrgang: 1993
  • Typ: Single Malt Scotch Whisky
  • Abfüller: Monnier Trading AG
  • Serie: Fighting Fish
  • Cask: Bourbon Cask
  • Flaschenanzahl: 149
  • Bottlingdatum: 2019
  • Abfülldetails: Cask Strength Whisky, Not Colored, Unchillfiltered
  • Exklusivität: single barrel, Single Single Malt
  • Level: Kenner, Profi
  • Hersteller: Jack Wiebers Whisky World
    Wienser Straße 22
    10999 Berlin
    Ursprungsland: Deutschland
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