Beschreibung
Dieser Malt gibt sich keine Mühe, seine Herkunft zu verleugnen. Weder in seinem aus dem gälischen „caol“, im englischen „kyle“ hergeleiteten Verweis auf die „Meeresenge“ im Namen, noch im Geschmack. Würzige Wacholder- und Minzaromen sorgen für eine gleichermaßen appetitanregende gleichwohl beruhigende Wirkung. Eine gekonnte Jonglage feinster Rauchnoten, anregender Gewürze und abrundender Vanille.