Beschreibung
Was für ein Whisky! Dieser Caol Ila 23y von 1996 mit 58,3 % Vol. und ausgebaut in einem Refill Sherry Butt ist eine wahre Exzellenz unter den Whiskys dieser Destillerie. Seine Aromen liegen tief, sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Frisches Geräuchertes und Früchtekuchen neben schwarzem Johannisbeeren-Sorbet - so beschreibt der Hersteller diesen Whisky. Es gesellen sich jedoch noch jede Menge anderer Geschmacksbausteine hinzu. Kandierte Blutorangenstäbchen mit Zartbitterschokolade, mit Marzipan gefüllte Datteln, die von gebratenem Räucherspeck umhüllt wurden, Rübenkraut, geröstete Kakaobohnen, Ahornsirup, frisch gepresster Espresso und dabei immer ein begleitender Touch Of Smoke.Schade, dass wir nur so wenige Flaschen zugeteilt bekommen haben.